受檢者專區分類
低渣飲食注意須知
🥗 食用低渣飲食的基本原則
- 避免 粗糙、纖維量高 的食物。
- 避免 刺激性調味 與 油膩 食物。
- 檢查前 2～7 天 依下列建議飲食，禁止添加任何蔬菜、蔥、薑、蒜。
📋 低渣食物選擇原則
🥛 豆奶類及其製品
✅ 可食
（無）
❌ 不可食
各式奶類及其製品、豆類製品
🍗 肉、魚、蛋類
✅ 可食
去皮去筋嫩肉（剁碎、煮爛瘦肉）、魚
蒸蛋、水煮蛋
❌ 不可食
未去皮筋肉類、油煎油炸、雞胗、牛筋
煎蛋、荷包蛋、滷過久的硬蛋
🍚 五穀根莖類
✅ 可食
白飯、稀飯、麵條、吐司
❌ 不可食
糙米、燕麥、玉米、全麥麵包、地瓜、芋頭
🍎 水果 / 🥬 蔬菜
✅ 可食
過濾清澈果汁、蔬菜汁
❌ 不可食
所有水果、所有蔬菜
🍪 油脂 / 點心
✅ 可食
少量植物油、動物油、清蛋糕、餅乾
❌ 不可食
堅果、芝麻、油膩甜點、沙其瑪、八寶飯
🧂 其他
✅ 可食
清淡調味
❌ 不可食
辣椒、大蒜、胡椒、咖哩、油膩濃湯
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